Une immense zone entre le Paraguay, le Brésil, l’Argentine et l’Uruguay (huit millions de km2, 96 % des terres cultivables du pays) est devenue un désert vert. C’est le lieu d’origine de la “république du soja” le berceau de l’agro-industrie mondiale, celle de Bayer-Monsanto, Louis Dreyfus, Archer, Cargill 1, soja OGM forcé aux pesticides et destiné à l’élevage ovin, porcin et bovin, dans tout le monde – notamment en France – et qui finit donc dans nos assiettes et notre corps… Anna Recalde, en partant d’une photo de 1948, nous plonge dans l’histoire méconnue du Paraguay. Photo de 1948, sur laquelle
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